Pasosde la receta. Paso 1. Lavamos y secamos con papel de cocina los filetes de merluza. También las gambas. Previamente descongelado en la nevera. Paso 2. Pelamos las cebollas y las cortamos en juliana, o a trozos pequeños, fileteamos un diente de ajo pelado y pelamos y cortamos la patata a dados. Ponemos todo a freír en aceite
Además el caldo para hacer la salsa será un fumet o caldo de marisco que haremos con las peladuras de las propias gambas del plato. Como veis, una receta más marinera imposible. Otro truquito para hacer una merluza a la marinera perfecta es marcar primero los lomos de merluza, para eso los pasamos por un poco de harina y los
5 Por último, añade un poco de perejil picado y sal al gusto. Sirve caliente y disfruta de este delicioso guiso de merluza a la vasca con gambas. Si buscas una receta deliciosa y fácil de preparar, el guiso de merluza de Arguiñano es una excelente opción.
Ponemosuna sartén al fuego con un poco de aceite de oliva.Cogemos la cebolla y el ajo lo pelamos y partimos.Echamos en la sartén todo y dejamos que se poche.Una vez pochada.Echamos el
Lomosde merluza - las mejores Lomos de merluza en salsa (majado con gambas) (35 votos), (4) , (219) Plato Medio 35 min 25 min. Ingredientes: 8 lomos de merluza 200 gr. de gambas 300 gr. de almeja 1 vaso de sidra natural 1 cebolla 2 dientes de ajo ½ limón Harina Perejil Aceite de ol
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SUSCRIBETE: Merluza la marinera con langostinos y patatas, una de las recetas
Ingredientespara Merluza con almejas y gambas. 8 Rodajas De Merluza; 16 Gambas; 200 gramos de Almejas; 2 Dientes De Ajo; 180 mililitros de Vino Blanco; 1
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guiso de merluza con gambas
