Lodejas un poco para que se quede caliente y lo apagas el fuego. Con ayuda de una cuchara y en una fuente, vas echando en las berenjenas, previamente escurridas y colocadas, la mezcla de carne picada y pones por encima un par de lonchas de queso y el pan rallado espolvoreado. Lo metes en el horno para que se calienten las berenjenas y

Añadela pulpa de la berenjena picada al sofrito de carne y mézclalo. Rellena con esta farsa las mitades de berenjena, añade por encima la bechamel y el queso rallado. 9.

Pimientanegra. PREPARACIÓN. 1. Para hacer estas berenjenas gratinadas con carne y verduras lo primero que debemos hacer es lavar y secar ligeramente las berenjenas, dado que las vamos a preparar Truco Añade todas las verduras que quieras a la receta de las berenjenas rellenas sin carne picada para hacerlas a tu gusto. 4. Al mismo tiempo, ponemos a hidratar la soja texturizada en un recipiente con agua y la dejamos durante unos 15-20 minutos. Yo he optado por utilizar este ingrediente para sustituir la carne picada en las Finalmente rellena las mitades de berenjena con la mezcla de carne picada y cubre con la bechamel. Espolvorea queso rallado por encima y gratina en el horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Sirve las berenjenas rellenas de carne picada y bechamel caliente y ¡disfruta de este delicioso Capade carne: para adelantar puedes dejar preparada la salsa de carne el día antes. En una olla se calientan 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Se fríe la cebolla durante 15 minutos dando vueltas con frecuencia. Cuando esté dorada se añade la carne picada de cordero y se da vueltas para dorarla: Añade las especias. Pelay pica los ajos y mezcla con el aceite. 3. Lava los tomates y corta en rodajas de 1 cm. 4. Pela las cebollas y corta en rodajas del mismo grosor. 5. Precalienta el horno a 180ºC. 6. Coloca FKNrQI.
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    • berenjena con carne picada y queso